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とみ田つけめん、地鶏醤油、地鶏白湯各1食の3食セット

とみ田つけめんと地鶏醤油、地鶏白湯が1食ずつ入ったセットになります。

地鶏醤油

7種類の地鶏を大量に使用し
あっさりしながら、
コク深い味わいに仕上げました。

使用する醤油も、
和歌山、兵庫の生揚げ醤油を
適正な温度で火入れした物のみをし使用しております。

麺は特等粉クラスを軸に
3種類の希少な小麦粉を
使用。細麺


地鶏白湯

白湯に合う厳選した地鶏の
ガラとモミジを
これまた大量に使用しております。

濃厚過ぎずあっさり過ぎず。
のバランス狙いました。

カエシは5種類の生揚げ醤油。火入れのみ。

麺はと特等粉を軸に3種類の
小麦粉をブレンド。
白湯用に圧延、切り出しを
調整、中細麺


スープと麺のバランスを大切にしたい為。
かけラーメン(具材なし)での
ご提供となります。


※コンビニ決済等、銀行振り込みの場合、前払いとなっております。
ご入金の確認が取れ次第の発送となりますので、ご注意下さいます様、何卒宜しくお願い致します。
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  • とみ田つけめん、地鶏醤油、地鶏白湯各1食の3食セット

  • 販売価格

    2,840円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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