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地鶏白湯3食入り

白湯に合う厳選した地鶏の
ガラとモミジを
これまた大量に使用しております。

濃厚過ぎずあっさり過ぎず。
のバランスを狙いました。

カエシは5種類の生揚げ醤油。火入れのみ。

麺は特等粉を軸に3種類の
小麦粉をブレンド。
白湯用に圧延、切り出しを
調整、中細麺

スープと麺のバランスを大切にしたい為。
かけラーメン(具材なし)での
ご提供となります。


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  • 地鶏白湯3食入り

  • 販売価格

    2,860円(税込)

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