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「雷本店」雷そば 3食入り



雷の創業当初からの定番メニューです!現在は濃厚雷そばの
メニュー名で販売しております。

名前の通り、ゲンコツ、背脂を中心に数種類のガラを半日かけて、濃厚なスープを炊き出します。

麺は雷専用の自家製太麺の平打ち縮れ麺を合わせます!少し硬めに茹で上げても相性抜群です!

チャーシューは大判バラロール1枚。

濃厚豚骨スープの自家製の平打ち縮れ麺。インパクト抜群の中毒になるラーメンです。
もやしとキャベツを茹でて、
更にニンニクをプラスしてお召し上がりください!


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