中華蕎麦　とみ田

１． 大きめの鍋に水をはり、沸騰しましたら スープの入っているパックをそのまま入れて 頂き、約15分程　沸騰して下さい。
（容器の中のスープが溶けるまでお願いします。）

２．大きめの鍋に大量の水をはり、 沸騰したら麺を入れます。 その際、麺は泳がすように約6〜8分程
お好みの硬さで上げて下さい。

３．茹で上がった麺をザル等に移し、流水で麺の表面のヌメリをよく洗い流し、水切りして下さい。
茹で上がった麺は大変高温となっておりますので、
やけどにご注意下さい。

４．１．で予め湯煎しておいたスープパックの封を切り中のスープを小鍋に移し、軽く沸騰させて下さい。
※注　あまり沸騰させすぎないで下さい。
（湯煎した状態のままでも食べられますが、 軽く沸騰させる事で更に美味しく召し上がれます。）

５．沸騰させたスープを器に入れて出来上がりです！

★とみ田からのお願い★
なるべく薬味（刻みネギ）を入れてお召し上がり下さい。